ビバフォルノ前橋店
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forno(フォルノ)とはイタリア語で窯やオーブンのこと
400度の石窯で焼き上げたお肉やピザは絶品です。前橋市郊外に窯焼き料理をコンセプトに、伊勢崎や笠懸にある人気店「ビバパスタ」の3号店としてオープンしました。大きな石窯で焼かれるピザは生地からお店で手作り。野菜やお肉は国産にこだわって仕入れしています。ランチからディナーまで通し営業のため、時間を気にすることなくお食事ができます。カフェメニューもあるので、ちょっとお茶だけでも大歓迎!手作りのスイーツも充実しています。
西海岸のカフェがコンセプト

ウッディな温かい雰囲気の店内は、テーブル席の他人気のソファ席もご用意しています。ソファ席の個室も3部屋ございます。大きな宴会やパーティーにもご利用いただけるよう、平日は30名様から、土曜日・日曜日・祝日は60名様から店内貸切できます。宴会メニューもございますのでお気軽にご相談ください。子様連れでも安心のお子様用の椅子やカトラリーもございます。また、店内はフリーWi-Fiをご利用いただけます。お席にはコンセントもご用意しております。ご自由にお使いください。
店舗情報
店舗名 | ビバフォルノ前橋店 |
---|---|
所在地 | 〒371-0057 群馬県前橋市龍蔵寺町字東43-8 |
TEL | 027-888-9423 |
営業時間 | 11:00~24:00(L.O.23:00) 宴会、結婚式2次会などの団体予約は、営業時間外でも対応可能です。 詳細はお問い合わせください。 |
定休日 | 不定休 |
クレジットカード | 不可 |
駐車場 | 50台 |
ビバフォルノ前橋店
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※メニューは価格変更している場合がございます。
【土曜・日曜・祝日限定】PIZZAランチセット 11:00~15:00

サービスピッツァとは
窯焼きの焼き立てピッツアを、1ピースずつお客様が満足いただけるまで、何枚でもテーブルまでお持ちするサービスです。メイン料理の他に、色々なピッツァをお楽しみいただけます。
※ピッツアサービスはSET注文の方のみへの提供となります。取り分けはご遠慮ください。
【大人】 ・メイン料理(一覧の中より通常サイズの2/3) ・ピッツァサービス ・ソフトドリンク |
【小学生】 ・メイン料理(一覧の中より通常サイズの2/3) ・ピッツァサービス ・ソフトドリンク |
【幼児】 ・ピッツァサービス ・ソフトドリンク |
※+150円で前菜3種盛り。
※+180円~SETドルチェできます!(詳しくはスタッフまで)
選べるメイン料理
≪トマト≫
・とろとろチーズのアマトリチャーナ・トンノロッソ大葉風味・懐かしのナポリタン・彩り野菜とベーコン・ボンゴレロッソ(スープ)・魚介の辛口トマトスープ
≪塩≫
・ツナとベーコンと大葉のイタリアーノ・ペペロンチーノ・ボンゴレビアンコ大葉風味(スープ)・魚介のプッタネスカビアンコ
≪和風≫
・エビの和風ねぎおろし・ツナと大根おろしのり風味・きのこのみぞれスープ・きのことベーコンのバター醤油・ナスとベーコンの和風ペペロン
≪クリーム≫
・カルボナーラ温玉のせ・ナスとチーズのグラタン風・ツナときのこのトマトクリーム・ベシャメルグラタンスパゲティ
≪おすすめ≫
・本日のパスタ・本日のライス・季節のおすすめパスタ(+100円)
≪ライス≫
・チキンのミートソースドリア・サラダライス・魚介のトマトリゾット
お得なランチタイムプラスセットメニュー 11:00~16:00
選べるVIVAランチ |
ハンバーグランチ |
窯焼きランチ【チキングリル】 |
窯焼きランチ【ポークグリル】 |
窯焼きランチ【サーロインステーキ】 |
フレンチトーストランチ |
スープフォカッチャランチ |
ベネディクトプレート |
※ランチのすべてのセットに前菜3種盛りとドリンクが付きます。
選べるVIVAランチは下記メニューの★印からお選びください。
サービスピッツァ付きディナーメニュー
サービスピッツァとは
窯焼きの焼き立てピッツアを、1ピースずつお客様が満足いただけるまで、何枚でもテーブルまでお持ちするサービスです。メイン料理の他に、色々なピッツァをお楽しみいただけます。
※ピッツアサービスはSET注文の方のみへの提供となります。取り分けはご遠慮ください。
【シンプルセット】 ・お好みのパスタまたは米料理(通常の2/3の量) ・ピッツアサービス ・お好きなソフトドリンク |
【スペシャルセット】 ・お好みのパスタまたは米料理(通常の2/3の量) ・ピッツアサービス ・お好きなソフトドリンク ・お好みのドルチェ |
【おまかせドルチェセット】 ・お好みのパスタまたは米料理(通常の2/3の量) ・ピッツアサービス ・お好きなソフトドリンク ・おまかせのドルチェ |
【小学生】 ・お好みのパスタ(通常の2/3の量) ・ピッツアサービス ・ソフトドリンク |
【幼児(5歳以下)】 ・ピッツアサービス ・ソフトドリンク |
※+180円で前菜3種盛り。
※+280円でお好みのドルチェ。
※180円でおまかせドルチェ。
パスタメニュー
トマト味
ひき肉とナスの辛口トマトソース | |
とろとろチーズのアマトリチャーナ | |
トンノロッソ大葉風味 | |
たっぷり野菜の鉄板焼きナポリタン | |
娼婦風魚介のプッタネスカ | |
ベスビオ火山風 | |
プレミアムペスカトーレ |
塩味
生ハムのペペロンチーノ | |
彩野菜のバジリコ風 | |
ボンゴレビアンコ大葉風味 | |
海と山の幸のモンテマーレビアンコ | |
ぷりぷり海老とルッコラのイタリアーノ |
クリーム味
カルボナーラ温玉のせ | |
ベーコンとチーズのグラタン風スパゲティー | |
ナスとチーズのグラタン風スパゲティトマト味 | |
濃厚トマトクリームのカルボナーラ | |
あさりと野菜のクラムチャウダー | |
ぷりぷり海老とアスパラのクリームジェノバ | |
やりいかときのこのクリーム明太子大葉風味 | |
渡り蟹のトマトクリームソース |
バラエティ味
パスタボロネーゼ風 | |
たっぷり野菜とツナの冷たいパスタ | |
とろけるチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ |
和風味
辛子明太子のパスタ | |
高菜とひき肉とたまごのパスタ | |
ぷりぷり海老のネギまみれ | |
やわらかチキンときのこのバター醤油 | |
ナスとベーコンの和風ペペロンチーノ | |
ベーコンとアスパラの和風生姜味のり風味 |
ピザメニュー
ピザ
マリナーラ | |
マルゲリータ | |
照り焼きチキン | |
お餅と明太子のマヨのり風味 | |
チョリソーとアスパラのサルサソース | |
MIXピザ | |
ビスマルクピザ | |
生ハムとルッコラのサラダピザ | |
たっぷり野菜のBLTピザ | |
フレッシュトマトとモッツアレラのカプレーゼピザ | |
シーフードバジルピザ | |
フォカッチャ | |
チーズフォカッチャ |
甘いデザートピザ
生クリームとチョコバナナのデザートピザ | |
4種のチーズのハニーピザ | |
リンゴと蜂蜜のシナモンのデザートピザ |
お得な選べるピザ
ハーフ&ハーフ |
肉料理
生ハムの盛合せ | |
ローストビーフ | |
やわらかチキンのさっぱりおろしポン酢 | |
やわらかチキンのカチャトラ | |
手ごねハンバーグ和風キノコソース | |
手ごねハンバーグデミグラスソース | |
手ごねハンバーグVIVA風アレンジ | |
厚切りローストビーフステーキ |
魚介料理
あさりのガーリックバター醤油 | |
スモークサーモンのネギまみれ | |
海老のクリームソース | |
スモークサーモンとアボカドのわさび和え | |
海老のアヒージョ |
窯焼き料理
窯焼き丸ごとタマネギ | |
窯焼き温野菜バーニャカウダーソース | |
窯焼きソーセージ盛合せ | |
窯焼きトルネードソーセージ | |
窯焼きチキングリル | |
窯焼きポークグリル | |
窯焼きサーロインステーキ |
野菜料理・サラダ
豆腐の明太チーズ焼き | |
アボカドとモッツアレラのわさび醤油 | |
アスパラソテー生ハム巻き | |
野菜スティック | |
蒸し鶏と豆富のサラダ | |
シーザーサラダ | |
石焼グリルチキンのサラダ | |
パンチェッタときのこの温サラダ | |
生ハムのサラダ | |
ぷりぷり海老とアボカドのコブサラダ |
グラタン
シーフードグラタン | |
海老とアボカドのグラタン |
ドリア
ぷりぷり海老ドリア | |
チキンのミートソースドリア | |
ツナときのこの和風ドリア | |
釜焼きカレードリア |
リゾット
あさりと小ネギの塩味リゾット | |
漁師風トマトリゾット | |
海老とアボカドのクリームリゾット |
石焼
石焼き高菜明太子 | |
石焼きクリームチーズリゾット | |
石焼きチーズカレーミート | |
オニオングラタンスープ |
丼物
グリルチキンのサラダライス | |
和風テリヤキチキンチーズボール | |
ローストビーフ丼 |
パン
クロワッサン(1個) | |
クロワッサン(5個) | |
ガーリックトースト | |
ポン デ・ケージョ |
ライス
ライス | |
大盛りライス | |
ライスセット | |
大盛りライスセット |
揚げ物
ポテトフライ | |
若鶏の唐揚げ | |
オニオンリング | |
チーズフライ | |
揚げ物盛合せ |
デザート
しっとりチーズケーキ | |
しっとりガトーショコラ | |
プリンブリュレ | |
アフォガード | |
モンブラン | |
ふんわりパンケーキ | |
ガトーショコラパフェ | |
キャラメルバナナパフェ | |
コールドストーンマンゴーパフェ | |
コールドストーンダブルベリーパフェ | |
チョコバナナクレープ | |
キャラメルプリンクレープ | |
ティラミスクレープ |
カフェメニュー
ワイン
ハウスワイン
赤・・・イタリア産サンジョベーゼ |
白・・・イタリア産トレッビアーノ |
ロゼ
フェウド アランチョ ロザート |
辛口 シチリア産 フレッシュでスムーズな口当たりでとても親しみやすい味わい。チャーミングな果実味が一番の魅力!
スパークリングワイン
モスカート スプマンテ |
甘口 ビエモンテ産 甘口スパークリング。マスカットの心地よい甘みが続く飲みやすい1本。
プロセッコ エクストラ ドライ |
辛口 ヴェネト産 メレンゲのようなふんわりとした泡の中にリンゴやパイナップルがつめられた様なエレガントな味わい!!
赤ワイン
ヴェント ロッソN |
ミディアム プーリア産 南イタリアの太陽の下に生まれた、豊かな香りと濃厚な果実味があり、バランスのとれた味わいです。
サブ ネロ ダーヴォラ |
ミディアム シチリア産 ほのかな甘さがあるが、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く爽やかな印象。
モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
ミディアム アブルッツォ産 紫がかったルビーレッド。ボリュームのあるフルーティーなボディ、とてもなめらかな口当たりです。
キャンティ |
ミディアム トスカーナ産 果実味や酸味に富み、渋みも程よく、なめらかな舌触り。白ブドウブレンドの伝統的な造りです。
デコ |
フルボディ トスカーナ産 カシスリキュールや、珈琲なアロマ。凝縮した甘みのある黒果実系の風味。飲んで分かりやすく悦楽的なワイン!
ロッソ ピチェーノ イル ブレッチャローロ |
ミディアム マルケ産 カシスやラズベリーの甘い香りがあり、果実味を凝縮させたようなコク。24ヶ月樽熟成しています。
ランゲ ネッビオーロ |
ミディアム ビエモンテ産 とても鮮やかな赤い色。タンニンが口当たり良くまろやかで後味も長く心地よく続きます。
バルバレスコ マーニョ |
フルボディ バルバレスコ産 熟したイチゴの甘い香りに、ミネラル、ホワイトペーパーのアクセントあり。まろやかで骨格のある味わい。
キャンティ クラッシコ レ コルティ |
フルボディ トスカーナ産 赤い果実の風味が豊か。芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締め、旨みもたっぷり。
レ ヴォルテ |
ミディアム トスカーナ産 柔らかく、深みと複雑な要素を併せ持つ。トスカーナ州最良といわれるテロワールが生み出したワイン。
白ワイン
ヴィエント ビアンコ |
辛口 ブーリア産 南イタリアの清々しい風の下に生まれた、フルーティーでボリュームがあり、スッキリとした後味。
フェウド アランチョ ピノ グリージョ |
辛口 シチリア産 アプリコットや桃の果実のアロマ。穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味!
アルバーナ ディ ロマーニャ |
辛口 エミリアロマーニャ産 バナナや白い花の香り。熟したフルーツの味わいが豊かで、軽快な酸とミネラルとのバランスが◎
ルナ ディ モンテ |
辛口 トスカーナ産 飲みやすさが魅力の白。イタリアとしては酸味が控えめで果実味の甘さがあり単純に楽しめるワイン。
フラスカーティ |
辛口 ラツィオ産 マイルドで爽やか。まっすぐに育ったブドウのはつらつとした健康的な味わい。
アラゴスタ ヴェルメンティーノ |
辛口 サルデーニャ産 サルデーニャ名物の「アラゴスタ」(伊勢エビ)がトレードマーク!魚介類に、特に甲殻類と相性が良い白。
トォー |
辛口 フリウリ産 瑞々しくて桃のようなふくよかでジューシーな果実味に、舌をキュッと引き締めてくれるきれいな酸。
シャンニテッサーリ シャルドネ |
辛口 ヴェネト産 爽やかな柑橘の香りに樽のニュアンス。しっかりとした果実と酸のバランスが良く、後味には心地よいほろ苦さ。
ソアーヴェ クラッシコ |
辛口 ヴェネト産 シトラス系果実とナッツといった明るい香りが印象的。味わいはフレッシュかつ繊細で豊か。
ノンアルコールカクテル
テールフェザー |
シャーリーテンプル |
サマーデライト |
サラトガクーラー |
オレンジ DE カシス |
レイルスプリッター |
ヴァージンマリー |
レモンスカッシュ |
ピースコーク |
果実酒
ロック・水割り・お湯割りからお選びください。
くまんばち とろ梅 |
くまんばち ゆず梅 |
定番サワー&酎ハイ
焼酎ロック・水割り・お湯割り |
ウーロンハイ |
レモンハイ/サワー |
ライムハイ/サワー |
グレープフルーツハイ/サワー |
巨峰ハイ/サワー |
夏みかんハイ/サワー |
白桃コラーゲンハイ/サワー |
津軽林檎ハイ/サワー |
カムカムハイ/サワー |
ゆずハイ/サワー |
カルピスハイ/サワー |
ハイボール&ウイスキー
角ハイボール |
角ハイコーラ |
角ハイジンジャー |
ウイスキーロック |
ウイスキー水割り |
カクテル
詳しくはスタッフにお尋ねください。
カシスベース7種 |
ピーチベース5種 |
ライチベース2種 |
ウォッカベース4種 |
ジンベース3種 |
ワインベース1種 |
ビールベース2種 |
その他2種 |
銘柄焼酎
ロック・水割り・お湯割りからお選びください。
本格芋焼酎 |
本格麦焼酎 |
本格米焼酎 |
焼酎ボトル
(甲)viva fornoの焼酎 |
硬水で仕込まれた豪快な味わい!当店限定のオリジナルラベル焼酎です。
(芋・麦)平蔵 |
【平蔵 芋】
伝承の甕壷仕込みにとことんこだわった、手造り蔵の逸品。スムーズに喉を潤す芋の甘みと力強くも爽やかな切れ味のよさ!
【平蔵 麦】
厳選された新鮮な大麦を原料に造り上げられた、口当たりよくなめらか、素直な麦の甘みとふくらみのある風味を持つ麦焼酎!
(芋)富乃宝山 |
(麦)中々 |
(米)鳥飼 |
ボトル用割りもの
ウーロン茶ピッチャー1L |
焼酎セット(水・氷) |
お湯 |
レモンスライス |
その他ドリンク
生ビール
生ジョッキ(アサヒ スーパードライ) |
生グラス(アサヒ スーパードライ) |
ノンアルコール(アサヒ ドライゼロ) |
海外ビール
モレッティ(イタリア) |
クローネンブルグ(フランス) |
アロハ(ハワイ) |
ZIMA(アメリカ) |
日本酒
谷川岳(グラス) |
ソフトドリンク
あたたかい飲み物
ホットコーヒー |
ノンカフェインホットコーヒー |
ホットカフェラテ |
カフェモカクリームコーヒー |
キャラメルクリームコーヒー |
抹茶ラテ |
ホットココア |
ダージリンティー |
アールグレイ |
ロイヤルミルクティー |
ブルーベリーティー |
アップルティー |
カモミール |
ハーブティー |
ホット烏龍茶 |
つめたい飲み物
アイスコーヒー |
アイスカフェオレ |
アイスティー |
アイスアップルティー |
アイス烏龍茶 |
アイスココア |
コーラ |
メロンソーダ |
ジンジャエール |
カルピスウォーター |
100%オレンジ |
100%アップル |
100%グレープフルーツ |
白桃コラーゲン |
ライチソーダ |
巨峰ソーダ |
デザートドリンク
フレッシュバナナミルク |
ブルーベリーバナナヨーグルト |
ストロベリーヨーグルト |
アイス抹茶オレ |
テイクアウトメニュー
ピザ・パスタをはじめとするテイクアウトメニューもご用意しています。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
お得な宴会パーティープラン

ビバフォルノのパーティープランは、「アルコールを飲まれる方」「飲まれない方」でお値段が変わります。
同じグループでも料金分けられます。ハンドルキーパーに優しい価格設定です(^_-)-☆
※仕入れの都合上メニューが変更になる場合がございます。
※全プラン営業時間外、お客様サプライズなどお手伝い致します!
※お誕生日プレートも承っておりますのでお気軽にご相談ください。
みんなでわいわいお取り分けパーティー(アルコール飲み放題付) |
みんなでわいわいお取り分けパーティー(ソフトドリンク飲み放題付) |
【お料理9品+飲み放題120分】※4名様一例
・本日のサラダ
・お魚料理(スモークサーモンなど)
・前菜お肉料理(ローストビーフなど)
・揚げ物盛合せ
・あさりのバター醤油など
・お肉料理(カチャトラなど)
・選べるパスタ(お好きなもの)
・選べるピザ(お好きなもの)
・ミニデザート(人数分)
【冬季限定】あったか選べる鍋付大皿プラン(アルコール飲放題付) |
【冬季限定】あったか選べる鍋付大皿プラン(ソフトドリンク飲放題付) |
【お料理8品+飲み放題120分】※4名様一例
・本日のサラダ
・前菜お魚料理(スモークサーモンなど)
・前菜お肉料理(ローストビーフなど)
・揚げ物盛り合せ
・選べる鍋(塩・トマト・味噌・チゲ)
・鍋の〆(ご飯orパスタ)
・ミニデザート
プレミアム宴会プラン(大皿・アルコール飲放題付) |
プレミアム宴会プラン(大皿・ソフトドリンク飲放題付) |
【お料理9品+飲み放題150分】※4名様一例
・本日の特製サラダ
・前菜お魚料理(スモークサーモンなど)
・前菜お肉料理(ローストビーフなど)
・揚げ物盛り合せ
・3種の貝のガーリックバター
・窯焼き1ポンドステーキ
・選べるピザ(メニューより)
・選べるパスタ(メニューより)
・選べるドルチェ(メニューより)
貸切プラン
食べ飲み放題ビュッフェプラン |
【条件】
平日30名様以上のご予約
土曜日、日曜日、祝日60名様以上のご予約
パスタやピザ、サラダ、揚げ物など常時10品以上食べ放題!
アルコール、ソフトドリンクは2時間飲み放題!
(ドリンクはカウンターにてセルフサービスです)
ビバフォルノの女子会プラン

※女性のみのグループで、4名様以上のプランになります。
『女子会コース』アルコール飲放題3時間! |
『女子会コース』ソフトドリンク飲放題3時間! |
【お料理8品+飲み放題180分】※4名様一例
・生ハムのシーザーサラダ
・お魚料理(スモークサーモンなど)
・前菜お肉料理(ローストビーフなど)
・揚げ物盛り合せ
・あさりのときのこの和風酒蒸し
・チキンステーキ(和風おろしorガーリックソース)
・選べるパスタ
・選べるピザ
・ミニデザート(+100円)
・お任せドルチェ付(+250円)
・メニュー★印のドルチェ(+300円)
※お料理は一例です。旬の食材や仕入れでお料理内容は変わりますのでご了承ください。